El principio fundamental que rige la acción de los Bancos de Alimentos es la RESPONSABILIDAD SOCIAL, la cual se manifiesta en todos los aspectos de su actividad.

GRATUIDAD. Todos los alimentos que se reciben en el B.A. proceden de donativos de fabricantes. distribuidores y establecimientos comerciales, así como de las campañas "kilo" organizadas por el B.A. Todos éstos alimentos, ordenados y clasificados en los almacenes de Pamplona, se agrupan en lotes equilibrados para ser retirados gratuitamente por las Entidades Benéficas de forma periódica y en proporción al número de personas atendidas por ellas.

SOLIDARIDAD. La actividad del Banco de Alimentos se basa en el trabajo de los VOLUNTARIOS que ofrecen su esfuerzo y parte de su tiempo libre a las personas más desfavorecidas de la Comunidad Foral de Navarra. El Banco de Alimentos ocupa actualmente a una persona en nómina y a 55 voluntarios en unas tareas y con un horario acorde con sus deseos y posibilidades durante todo el año.

TRANSPARENCIA. En el Banco de Alimentos ponemos nuestro máximo esfuerzo en informar a todas aquellas Instituciones, entidades, empresas y colaboradores, así como a la sociedad en general del desarrollo de todas nuestras actividades.

EFICIENCIA Y EFICACIA. Nuestros esfuerzos siempre están encaminados a la obtención de la máxima productividad de cada euro o producto que los diferentes agentes, ponen en nuestras manos para el cumplimiento de nuestro objeto social. Aplicando el máximo rigor y calidad en cada una de las actividades que debemos realizar.

El presupuesto de gastos de funcionamiento es el mínimo posible para el desarrollo de nuestra actividad. Su financiación procede de subvenciones del Instituto de Bienestar Social, Ayuntamientos, Caja Rural, Caja Laboral y de aportaciones y donativos de socios y colaboradores.